优鲜本色是中国汇聚冷冻餐饮品牌的移动电商平台 打造全国餐饮家庭用户，餐饮终端，餐饮连锁，冷冻食材供应链体系。 降低商户及供应体系对冷冻食材采购的烦恼，汇聚全国二线以上速冻餐饮品牌一站式采购，品相齐全，减少中间的采购成本。

软件功能

1、温度与湿度管理：防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。

2、冰冷水处理：利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。

3、冰盐水处理：提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产。

4、强风预冷设备：利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜。

5、冷藏苏生：将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法，其苏生库房的环境在3～5°C低温及90～95%湿度条件下，方可执行。

6、保鲜膜包装：抑制水分的蒸发，防止失水、皱缩，以达到保鲜目的。抑制呼吸作用，防止呼吸热的无谓消耗，以达到保鲜目的。

7、冷藏库冷藏：将生鲜商品保持在0～5°C的低温条件下保鲜。

8、冷冻库冷冻：将生鲜商品保持在－18～－40°C冻温条件下冷冻。

9、清洁、卫生条件：作业场地、设备、处理切割刀具清洁，作业员工个人卫生好、服装干净。

10、冷藏、冷冻的运输设备：防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题，是极重要的鲜度管理。运送过程中，温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止！

优鲜本色2024版软件特色

1、极速达城市新鲜自营，商品100%批次质检！平价实惠，不涨价

2、每日0点-7点陆续补货，生活需求一站购，蔬菜肉禽日百送到家

3、所有食材均由专业采购团队精挑细选，只选每个食材公认的原产地区

4、菜成熟后，系统会自动提醒，点击收菜，3-6小时即可派送上门

优鲜本色2024版小编评价

1、果蔬、食品、粮油、海鲜、肉蛋等各种分类齐全，用户需要的都能快速下单，平台极速送货上门

2、致力让用户可以更轻松的购买新鲜的食材。软件为用户提供了海量的商品资源，各种蔬菜、肉品、水果、水产、干货等都可以找到，大家可以根据自己需要的进行购买。所有的生鲜都为正品，源头可查，在线下单之后就会有专业的物流人员送货上门

3、优鲜本色2024版是一个专业的速冻餐饮一站式食材采购平台，平台上面汇聚了很多一线餐饮品牌，能够帮助商家降低采购成本，同时也可以保障货品的质量，需要的可以来优鲜本色2024版进行使用

优鲜本色2024版更新日志

- 功能细节改进,优化用户体验.