集时鲜最新版是专门为用户提供家门口的生鲜超市,可以通过APP和线下门店为用户提供生鲜食品一站式采购体验,满足日常生活消费的线上购物软件。各种品型一应俱全,可随时随地进行挑选,无忧配送新鲜速达,还可选择门店自提,让你购物更便捷,购买更省心。软件汇集了各种类型的食材和日用百货商品,可以随时随地进行商品搜索加购,质量有保障,价格更实惠,随时随地可以选择线上购买优质产品,还可以门店自提商品,下载即可使用哦!
1、温度与湿度管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。
2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如:冰鲜水产、葱蒜保鲜等。
3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如:水产。
4、强风预冷设备——利用强风预冷,使其呼吸未达到高度时就迅速下降,因而保持叶面翠绿,常用于刚采摘的叶菜。
5、冷藏苏生——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法,其苏生库房的环境在3~5°C低温及90~95%湿度条件下,方可执行。
6、保鲜膜包装——抑制水分的蒸发,防止失水、皱缩,以达到保鲜目的。抑制呼吸作用,防止呼吸热的无谓消耗,以达到保鲜目的。
7、冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0~5°C的低温条件下保鲜。
8、冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在-18~-40°C冻温条件下冷冻。
9、清洁、卫生条件——作业场地、设备、处理切割刀具清洁,作业员工个人卫生好、服装干净。
10、冷藏、冷冻的运输设备——防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题,是极重要的鲜度管理。运送过程中,温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止!
1、您可以在线检查帐户余额,还可以管理收货地址,收款和评估
2、打开订单页面以查询物流信息并检查送货人员的位置
3、而且还会为你推荐一些优质菜谱,让你足不出户就可以直接线上学习,各种类型分类非常的详细
4、可以根据产品名称快速找到商家,您可以将其添加到购物车中以继续购买其他产品
5、为城市建立的冷链物流系统,由数百人组成的交付团队,全天候24/7,按时交付新鲜食品
6、品类齐全,任您挑选新鲜果蔬、肉蛋水产,米面粮油,零食酒饮,方便速食、家清日百...生活所需应有尽有,每日充足供应,满足您的家庭生活的一站式消费需求
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